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Backen mit Hefe-Wasser
13 février 2022 — 11 h 00 min - 13 h 00 min
€55
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Hefe-Wasser ist mit natürlichen Hefen angereichertes Wasser. Es dient als Backhefeersatz den Brotteig zu lockern. Sie erfahren die Herstellung und Pflege des Hefe-Wassers und wie ein Brot daraus hergestellt wird. In einer kleinen Gruppe von Teilnehmern erfolgt die gemeinsame Umsetzung.
Im Preis sind alle Materialien inbegriffen